千葉県銚子市の、銚子ビール犬吠醸造所&tapsで作られるビールの搾り粕「モルト粕」を使ったグラノーラバーです。 モルト(麦芽)の粕は通常ビール屋さんでは廃棄処分か畜産飼料や肥料として再利用されるものですが、食物繊維が豊富で栄養満点のモルト粕を捨ててしまうのはもったいない！という思いから出来たお菓子です。 この1本に、有機オートミール、キヌア、シード、ナッツ、玄米などのスーパーフードがぎっしり詰まっています。食べると翌日のお通じが良くなった！との声もいただいています。 フードロスや環境問題に配慮した、美味しく健康になるエナジーバーです。 ※2023年6月より価格改定をさせていただくことになりました。 白砂糖・卵・乳製品不使用。 賞味期限　45日

銚子ビールの搾り粕・モルト粕から生まれたグラノーラ。 オーガニックココアパウダーとカカオニブを贅沢に使った大人のチョコ味。 さらに、銚子のハーブガーデンポケットのクラフトコーラ・銚子灯台コーラの搾り粕の有機レモンを加えて爽やかな味わい。 粕から宝を生み出す、無価値の価値化、美味しいは嬉しい！食べるとココロも身体もチョウシが良くなる携帯食。 ダイエット食、アスリートフード、朝食にもなる大人のおやつです。 ※2023年6月より価格改定をさせていただくことになりました。 賞味期限　45日

国産無農薬大豆、自家製米麹、自然塩を使ったこだわりの味噌作りキットです。 はじめての方でもレシピ動画を見ながらゆっくりおうちで作っていただけます。 熟成味噌は冬の一番寒い時に仕込んで春に向かって暖かくなるにつれ発酵が進み、夏に発酵のピークを迎えます。天地返しをしたあと秋に熟成し、一年後に完成とします。 味噌作りを通じて日本の四季を感じ、発酵を通して微生物との暮らしを楽しんでいただけたらと思います。 味噌はスーパーフード、毎日少しずつ食べて美腸、美肌、免疫力アップ。 キット内容　(味噌1キロ分) 国産無農薬大豆、自家製米麹、自然塩、レシピ、動画のQRコード ☆2022年1月中旬〜下旬の発送になります。

はじめてでも簡単、レシピ動画も付いて安心。国産自然栽培大豆・九十九里の自然塩、自家製米麹と材料にもこだわりました。 仕込んでから2週間発酵させると食べられるのも嬉しい、味噌作り入門にぴったりのキットです。 キットの内容(出来上がり1kg) 乾燥大豆、塩、米麹、レシピ、レシピ動画のQRコード 別途配送料がかかります。 糀からお作りしますので 発送に1〜2週間ほどかかる場合があります。 配送用段ボールは、環境に配慮してリサイクルのものを使う場合がありますのでご理解ください。

お塩の代わりにお料理に使うと 優しい甘みと旨味で美味しさがグッと増します。 まさに万能調味料。 自分で手づくりすれば、生きた酵素を取り入れる事ができます。 混ぜるだけ簡単な発酵調味料です。 毎日発酵を見守るのも楽しいですよ。 材料にもこだわり、自家製米麹と、昔ながらの製法で丁寧につくられた九十九里の自然塩を使用。 キット内容 (出来上がり量350g弱くらい) 保存瓶、米麹、九十九里の自然塩、レシピ動画のQRコード 別途配送料がかかります。 配送用段ボールは、環境に配慮してリサイクルのものを使う場合がありますのでご理解ください。